Kendari, Radarsultra.co.id – Pada dasarnya ternak merupakan hewan liar yang telah dipelihara sesusai kebutuhan manusia.
Kepala UPTD Balai Perbibitan dan Pakan Ternak (BPPT) Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan (Distanak) Sultra, Distanak Sultra Apolonaryus mengatakan dalam menangani sapi, peternak perlu memiliki pengetahuan teknik-teknik pengusaan ternak.
“Handling adalah suatu cara atau teknik menangani ternak. Handling diperlukan untuk mempermudah penanganan ternak, baik di lapangan maupun di dalam kandang,” kata Apolonaryus, Kamis (1/11/2018).
Ia menjelaskan, hal-hal yang perlu diperhatikan saat melakukan handling ternak, mengusahakan datang dari arah depan ternak secara halus, perlahan –lahan sehingga ternak mengetahui kedatangan kita dan tidak terkejut.
“Menghadapi ternak tidak semudah yang kita bayangkan, harus menguasai teknik agar menghindarkan kerugian yang disebabkan oleh ternak, menjamin keamanan ternak itu sendiri, mempermudah penanganan sehari-hari, seperti pemotongan kuku, ekor, tanduk, dan lain – lain,” jelasnya.
Menurutnya, menguasai sapi dalam kandang, mampu merebahkan sapi, perlakuan baik terhadap ternak mempengaruhi produktivitas ternak. Menangani sapi dengan benar akan mengurangi stress pada sapi sehingga dapat memberikan hasil yang lebih baik.
“Jika sapi mengalami stress atau cedera fisik akan berakibat pada berkurangnya selera makan sapi yang akan berpengaruh juga pada hasil produksi,” ungkapnya.
