Kendari, Radarsultra.co.id – Dalam rangka memenuhi kebutuhan masyarakat akan daging sapi, Pemerintah Daerah Kabupaten Kolaka Timur (Koltim) melalui Dinas Pertanian menargetkan 1000 ekor sapi potong setiap tahun.
Kepala Dinas Pertanian Koltim, Laski Paemba menuturkan, salah satu misi Dinas Pertanian Koltim yaitu, meningkatkan konsumsi protein hewani sehingga tercipta sumber daya manusia yang tangguh serta berkualitas.
“Untuk memenuhi permintaan sapi di Kolaka Timur, pihaknya harus menyediakan sapi potong setiap tahun sebanyak 1000 ekor,” kata Laski Paemba pada kegiatan penerapan teknologi peternakan tepat guna dan panen pedet hasil inseminasi buatan yang digelar Dinas Pertanian di Kecamatan Ladongi Senin, (16/10/2017).
Menurutnya, itu sesuai data teknis peternakan pada tahun 2016 silam, untuk memenuhi permintaan tersebut dibutuhkan bibit sapi potong sebanyak 3000 ekor per tahun. Hal tersebut sesuai kapasitas tampung yang dimiliki oleh Pemerintah Kabupaten Kolaka Timur.
Senada hal tersebut, Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan (Distanak) Sultra, Muhammad Nasir mengatakan, untuk mempercepat target pemenuhan populasi sapi potong di Koltim, Kementerian Pertanian meluncurkan program upaya khusus sapi induk wajib bunting (Upsus Siwab).
“Untuk mencapai target 1000 ekor sapi potong, harus meningkatkan produksi dengan inseminasi buatan (IB). Program IB menghasilkan sapi lebih cepat bunting dan kelahiran anak sapi yang bagus karena yang disuntikkan adalah bibit sapi unggul”,jelasnya.
Nasir juga mengatakan bahwa Sultra harus mandiri ternak dan menargetkan ekspor. “Kesejahteraan petani semakin naik, angka kemiskinan turun. Itulah target pemerintah,” terangnya.
Laporan: Muhammad Randa
