Kendari, radarsultra.co.id-Dari 17 Kabupaten yang ada di Sultra, 14 diantaranya turut memeriahkan kompetisi cipta menu yang diselenggarakan oleh Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Sultra bersama Dinas Ketahanan Pangan Sultra.
Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan Sultra, I Made Guyasa mengatakan, kompetisi cipta menu yang dilaksanakan di salah satu Hotel di Kendari, Selasa (16/5/), yakni berdasarkan keputusan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sultra 13 April 2017, melalui persetujuan Kementerian Pertanian RI.
Kompetisi ini juga akan dirangkaikan dengan agenda hari pangan sedunia yang akan diselenggarakan di Kalimantan Barat, Oktober 2017 mendatang.
Selain bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mengenai keanekaragaman pangan lokal, pihaknya juga berharap agar pemerintah Daerah dan Provinsi terus bersinergi mengembangkan kreatifitas masyarakat terutama pada pelaku usaha home industry yang bergerak di bidang pertanian.
“Kompetisi kali ini, sekaligus menjadi ajang sosialisasi kepada masyarakat mengenai potensi keanekaragaman pangan lokal di Sultra, agar kemudian pelaku usaha atau masyarakat daerah kita lebih paham dan kreatif memanfaatkan sumberdaya alam menjadi konsumsi pangan bergizi bagi masyarakat kita,” jelasnya.
Dalam kompetisi tersebut, Kabupaten Muna keluar sebagai juara pertama dengan menampilkan pangan khas kasoami, sedangkan Kota Kendari berada di urutan ke dua, menyusul Buton Utara sebagai pemenang ke tiga.
